Bricks au thon
Une recette de toujours, simple et goûteuse #cuisineorientale
Cette recette est légère car les bricks sont cuites au four, elle peut être déclinée selon vos placards.
Bricks au thon
Une recette de toujours, simple et goûteuse #cuisineorientale
Cette recette est légère car les bricks sont cuites au four, elle peut être déclinée selon vos placards.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur 20 minutes en les ayant épluchées avant et coupées en morceaux (elles cuiront plus vite)
- 2
Égoutter le thon et l'émietter.
- 3
Préchauffer le four à 180°C
- 4
Écraser les pommes de terre avec le thon, la ricotta et tous les ingrédients excepté le beurre. Assaisonner à votre convenance.
- 5
Préparer les feuilles de brick et les garnir avec deux bonnes cuillères à soupe de farce.
- 6
💡Pour que les feuilles collent, les badigeonner de beurre fondu à l'aide d'un pinceau.
Le reste du beurre servira à faire dorer les bricks. - 7
Disposer les bricks sur une plaque chemisée de papier sulfurisé, puis enfourner. Surveiller qu'elles ne brûlent pas.
- 8
Servir chaud avec une salade par exemple.
- 9
Bon appétit 😋
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