Pâtes carbonara en mode omelette roulée
C'est une recette de chefclub qui m'a fortement inspirée ^^
#bingo
une recette facile avec des œufs ;)
Pâtes carbonara en mode omelette roulée
C'est une recette de chefclub qui m'a fortement inspirée ^^
#bingo
une recette facile avec des œufs ;)
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante.
- 2
Couper l'oignon en morceaux.
- 3
Dans une poêle profonde, (avec un fond d'huile d'olive) faire dorer les lardons avec l'oignon en morceaux puis ajouter les spaghettis cuits et égouttés
- 4
Préchauffer le four à 180°c
- 5
Battre les œufs avec un peu de lait, le parmesan et les épices.
- 6
Ajouter le mélange dans la poêle profonde, couvrir et laisser cuire un peu à feu doux.
- 7
Lorsque votre omelette est cuite, la retourner sur une assiette et la recouvrir de mozzarella râpée.
- 8
Rouler l'omelette et la déposer dans un plat allant au four (avec un fond d'huile d'olive)
- 9
Recouvrir l'omelette de mozzarella râpée et enfourner +- 10min à 180°c (jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée)
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