Muffins bananabread chocolat
De délicieux Muffins banana bread très facile à réaliser, gourmands parfumés , avec une texture tendre et vraiment moelleuse au doux parfum banane, associé au chocolat fera fondre toute la famille.
En plus vous permettra d'utiliser vos bananes trop mûres.
➡️ Ingrédients pour 12 Muffins, moule utilisé 22cm ou pour un grand Cake
#muffins #muffin #bananabread #banane #dessert #collation
Muffins bananabread chocolat
De délicieux Muffins banana bread très facile à réaliser, gourmands parfumés , avec une texture tendre et vraiment moelleuse au doux parfum banane, associé au chocolat fera fondre toute la famille.
En plus vous permettra d'utiliser vos bananes trop mûres.
➡️ Ingrédients pour 12 Muffins, moule utilisé 22cm ou pour un grand Cake
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Fondre le beurre et réserver, mixer les bananes et réserver, couper le chocolat en morceau si pas de pépites
- 2
Dans la cuve du robot ou un saladier, ajouter les œufs entiers, verser le sucre semoule, la cassonade et le sucre vanillé, blanchir le tout.
- 3
Verser les bananes mixées, mélanger. Ajouter le beurre fondu et légèrement refroidi, tout en continuant de mélanger.
- 4
Tamiser la moitié de la farine et la levure chimique, mélanger, ajouter le reste de la farine tamisée, bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- 5
Ajouter les pépites de chocolat ou chocolat coupé en petits. Mélanger à la maryse.
- 6
Préparer vos coups ou moule, beurrer ou huiler si besoin.Ajouter l'équivalent de 2cs de pâte, saupoudrer d'un peu de cassonade.
- 7
Couper 12 rondelles de banane 🍌 et déposer sur chaque muffin, cuisson au four à 180°C +/-25 min
- 8
Facultatif napper de confiture d'abricots ou sirop pour éviter que la banane ne noircisse.(conserve plus longtemps)
La recette complète sur YouTube et Facebook Cucina per Tutti P, vous pouvez aussi me suivre sur Instagram Cucina.per.tutti.p
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