Poêlée asperges et pasta
Une façon originale de manger les asperges vertes 🤗
Recette qui se fait avec des linguines mais je n’en avais plus 😏🙂
#bingo#asperges
Poêlée asperges et pasta
Une façon originale de manger les asperges vertes 🤗
Recette qui se fait avec des linguines mais je n’en avais plus 😏🙂
#bingo#asperges
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettez à cuire les pates dans de l'eau salée
Coupez les tranches de lard - 2
Rincez et séchez les asperges
Couper la base des asperges,
Puis coupez les asperges en biseaux et gardez de côté les pointes (environ 3cm)
Mettez un peu d’huile d’olive dans une poêle et mettez à cuire les morceaux d’asperges sauf les pointes, avec le lard
Cuisson environ 5-6 minutes à couvert
Ajoutez ensuite les pointes d'asperges et prolongez la cuisson environ 5 mn à couvert - 3
Egouttez les pates et réservez un peu d'eau de cuisson
ajoutez un peu d'eau de cuisson dans la poêle puis
Ajoutez les pâtes cuites, mélangez bien et servir aussitôt
Parsemez du parmesan et dégustez - 4
Bon appétit 🤗
Cooksnaps
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