Gratin aux deux pommes de terre,deux fromages et saucisses blanches

Gratin aux deux pommes de terre,deux fromages et saucisses blanches
Instructions de cuisine
- 1
Laver et sécher les pommes de terre les éplucher
- 2
Râper les pommes de terre dans deux saladiers différents
- 3
Ajouter l emmental dans les pommes de terre gwenne et les deux tiers du parmesan dans les pommes de terre vitelotte mélanger
- 4
Ajouter 10 cl de crème dans chaque saladier saler poivrer mélanger
- 5
Poser 4 cercles dans un plat à gratin préchauffer le four à 200 degrés
- 6
Remplir les cercles avec les pommes de terre vitelotte
- 7
Ajouter les pommes de terre gwenne dans le plat puis ôter les cercles
- 8
Ôter le boyau des saucisses puis les couper en deux dans le sens de la longueur puis en petits morceaux
- 9
Ajouter les morceaux de saucisses sur les pommes de terre
- 10
Ajouter le restant de parmesan puis arroser d un filet d huile d olive enfourner pour 30 minutes mettre le four en position grill les 5 dernières minutes
- 11
C est prêt ! Le gratin doit être croustillant dessus et fondant dessous bon appétit 😋
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