Génois premier couch:
Dans une saladier blanché les œufs et le sucre puis ajouté la farine tamisé mélangé bien la farine ajouté le mélange dans le plat de four a 180° 15 min

Couche 2 : fouetter la crème liquide avec les 3 cuillère de sucre

Retire la génoise imbibé avec verre de lait froide puis ajouter la chantilly

Prépare la 3eme couche à mélangé les 50 g de flan et coulis de fraise avec le verre d'eau dans une casserole a petit feu ajoutez le sur la chantilly et mett le tout au frigo 2h