Spaghettis 🍝 de courgette et tomate🍅

Aux Douceurs D'Axelle
Aux Douceurs D'Axelle @AxelleLP78

Spaghettis 🍝 de courgette et tomate🍅

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Ingrédients

8 minutes
4 personnes
  1. 200 gspaghettis
  2. 2grosses courgettes
  3. 10tomates cerise ou 2 grosses tomates
  4. 1citron
  5. 50 gGrana Panadano / Parmesan
  6. 1 goussed ail
  7. Basilic frais (si posdible)
  8. Huile olive

Instructions de cuisine

8 minutes
  1. 1

    Regrouper les ingrédients.

  2. 2

    Lavet et râper (ou éplucher) les courgettes avec un économe.

  3. 3

    Presser le citron.
    Peler l'ail et l'écraser.
    Hacher le basilic.

  4. 4

    Faire une marinade: dans un cul de poule, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le basilic et l'ail. Saler et poivrer.

  5. 5

    Plonger les courgettes râpées dans la marinade. Placer au frais 1h.

  6. 6

    Laver et couper les tomates en quartiers.

  7. 7

    Faire cuire vos pâtes selon le temps de cuisson indiqué.

  8. 8

    Repartir les spaghettis au fond de l'assiette. Déposer les courgettes et quelques quartiers de tomates dessus.
    Saupoudrer de fromage râpé et servir immédiatement. Bon appétit !

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J'adore faire des gourmandises pour mes 2 enfants et mon mari.Retrouvez mes recettes sur mon Instagram aux_douceurs_d_axelle
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