Gelée de fleurs de pissenlits

Name: Gelée de fleurs de pissenlits
Yield: pour 10 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 365 fleurs de pissenlits; 1 citron jaune; 1 citron vert; 1 orange; 750 g sucre; 1 l 1/2 d'eau

Maggy Malibert @maggkitchenette

Bretagne

C'est la saison ou les pissenlits fleurissent .Savez vous que vos pouvez en faire de délicieuses gelées ? #bingo

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Gelée de fleurs de pissenlits

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C'est la saison ou les pissenlits fleurissent .Savez vous que vos pouvez en faire de délicieuses gelées ? #bingo

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Ingrédients

1h 30 min

pour 10 personnes

365fleurs de pissenlits
1citron jaune
1citron vert
1orange
750 gsucre
1 l1/2 d'eau

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Instructions de cuisine

1h 30 min

1

Retirez les pétales des pissenlits.Gardez les dans un récipient.Lavez les et mettez les dans une marmite. Ajoutez les citrons et oranges coupés en tranches.recouvrez 1 l et 1/2 d'eau. Portez à petits bouillons pendant 1 heure. Filtrez soigneusement. Ajoutez 750 g de sucre.Faites cuire 30 minutes pour obtenir la consistance d'une gelée. Laissez refroidir et remplissez les pots.fermez hermétiquement.
2

Ayez soin de ramasser les fleurs de pissenlits dans la nature loin des zones polluées.

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Maggy Malibert @maggkitchenette

le samedi 24 avril 2021 16h07

Bretagne

Blogueuse culinaire http://maggkitchenette.comBretonne d'adoption je propose surtout des recettes réalisées avec les produits de la mer. Mais pas que .. Venez me rendre visite sur instagram ou Facebook. Je serai heureuse de vous accueillir dans ma cuisine.

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Commentaires (5)

Au Rèl @AuRel

mardi 27 avril 2021 15h54

Maggy ... 365 fleurs ??? J’adore ça, mais ça ne fait pas un peu beaucoup de fleurs pour une seule gelée??? 😋😁🌿🌼

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