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Ojja au merguez

Kel Zid @kelzid

#cuisineorientale #cuisinedumonde

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Ojja au merguez

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Ingrédients

30 min

3 personnes

100 gmerguez
4œufs
1piment vert
1poivron vert
1ou deux tomate 🍅
1 càsharissa
3 goussesd'ail
60 gFromage râpé
1 càshuile
50 mleau
Sel et poivre

Instructions de cuisine

30 min

1

Grillez les merguez dans une poêle, et coupez en morceaux
2

Coupez les légumes en morceaux, mettez les dans une poêle, laissez mijoter 10 min. Ajoutez l'eau, laissez cuire. Ajoutez la harissa, salez et poivrez.
3

Ajoutez le fromage et les œufs, laissez cuire.
4

Bonne dégustation 🤤💗👍

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Cooksnaps

Kel Zid @kelzid

le lundi 26 avril 2021 14h00

Algérie

Instagram : @la.bonne.recette.2Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.

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