Boulettes de courgettes

vika_flavors @vika_flavors
Instructions de cuisine
- 1
Râper finement la courgette, salez et laisser reposer environ 20 min ensuite presser pour égoutter le jus.
- 2
Mélanger tous les ingrédients en laissant 2 càs de chapelure pour rouler les boulettes.
- 3
Rouler des petites boules, aplatissez-les et les enrober de chapelure.
- 4
Faire frire de deux côtés au feu moyen. Servir avec de la crème fraîche ou avec votre sauce préférée.
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