Soufflé au fromage healthy
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger le lait d'amande et la maïzena. Fouettez vivement et mettez sur le feu. Laissez épaissir.
- 2
Ajoutez sel, poivre et une pincée de muscade.
- 3
Ajoutez le fromage et fouettez.
- 4
Hors du feu ajoutez les jaunes d'œuf. Montez les blancs en neige.
- 5
Incorporez les blancs en neige au reste de la préparation.
- 6
Faites cuire au four 30 minutes. Servez immédiatement. Le souffle n'attend il faut le faire pour le manger dans les minutes qui suivent.
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