Dendeng balado batokok

Name: Dendeng balado batokok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi sengkel(bebas); 1/2 kg cabe kriting; 10 cabe jablay; 15 bawang merah; 1 butir air kelapa (optional) air biasa 500ml; 5 daun jeruk; Lengkuas; Jahe; Sereh; Royko; Ag; Garam; Asam / air asam; 2 buah air Jeruk nipis

Dapursiemamii💕 @mixcelcooking220919

Bogor - Cikarang

Ini makanan favorite saya ,1kg bisa sendiri 😂 mami saya sangat jago bikin ini karena ga mau nyusahin saya harus bisa bikin sendiri ,akhirnya jadi deh tentunya dengan resep beliau 😘i love mami

Lebih banyak

Dendeng balado batokok

Dapursiemamii💕 @mixcelcooking220919

Bogor - Cikarang

Ini makanan favorite saya ,1kg bisa sendiri 😂 mami saya sangat jago bikin ini karena ga mau nyusahin saya harus bisa bikin sendiri ,akhirnya jadi deh tentunya dengan resep beliau 😘i love mami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1½ jam

1 kgdaging sapi sengkel(bebas)
1/2 kgcabe kriting
10cabe jablay
15bawang merah
1 butirair kelapa (optional) air biasa 500ml
5daun jeruk
Lengkuas
Jahe
Sereh
Royko
Ag
Garam
Asam / air asam
2 buahair Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1½ jam

1

Saya menggunakan metode 5,30,7 menit mengunakan air kelapa,lengkuas sereh jahe & garam, untuk masak daging ya bun,btw daging nya iris 0,1/02 sesuai selera,lalu goreng sampai coklat
2

Rebus semua cabe & bawang sampai layu,setelah layu ulek kasar,tumis dengan daun jeruk hingga harum masukan air asam & air jeruk nipis,beri royko& garam icip rasa masukan daging
3

Selamat menikmati