Dans un petit saladier versez 2 cas de crème fraîche puis assaisonner. Étalez la préparation de la crème sur les tranches de pains de mie, ensuite déposée une demi tranche de fromage toast puis une tranche de jambon de dinde ou poulet

Refermez le pain de mie puis étalé par dessus la préparation de la crème par dessus puis ajoutée du gruyère
Enfournez à 180 degrés pendant 10 minutes