Cake aux pommes
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs - la semoule, la farine, le sucre et la levure. Bien mélanger et mettre de côté.
- 2
Évider les pommes (pas besoin de les éplucher). Râper les pommes et les arroser de jus de citron pour éviter qu’ils noircissent.
- 3
Couvrir le fond d’un moule avec du papier sulfurisé et bien beurrer. Verser un verre du mélange sec et niveler bien avec une spatule.
- 4
Mettre un tiers de pommes dessus et niveler.
- 5
Répéter ensuite avec un verre de mélange sec, une couche de pomme encore 2 fois (jusqu’à l’épuisement des ingrédients). Vous devriez avoir 3 couche de chaque mélange, avec les pommes en dernier.
- 6
Portez les lait à l’ébullition, faire fondre le beurre dans le lait versez-le immédiatement sur le gâteau en essayant de le répartir sur toute la surface du gâteau. Utilisez une fourchette ou un couteau pour percer le gâteau à plusieurs endroits afin que le lait atteigne le fond du moule.
- 7
Hachez les noix assez grossièrement avec et saupoudrez-les sur le dessus de la tarte (facultatif).
- 8
Mettre le gâteau dans un four préchauffé à 180 dégrées pour environ 50 min. Refroidir le gâteau et ensuite enlever le tour du moule.
- 9
Servir avec un thé ou un café. C’est léger, moelleux et délicieux!
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