« Club Naan-wich » à la grecque

Name: « Club Naan-wich » à la grecque
Cuisine: France
Ingredients: 1 grosse poitrine de poulet assaisonnée et fumée au BBQ, coupée en minces tranches pleine grandeur (pas en lanières); Quelques tranches épaisses de flanc de porc fumé (ou bacon); 1/2 T Concombres coupés en dés; 1 tomate coupée en tranches moyennes; Tranches de fromages au goût (ici du Saint-Paulin); 3 pains Naan; Sauce Tzatziki; Quelques brins de ciboulette

jf @jfbbq

Québec

« Club Naan-wich » à la grecque

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Ingrédients

1grosse poitrine de poulet assaisonnée et fumée au BBQ, coupée en minces tranches pleine grandeur (pas en lanières)
Quelques tranches épaisses de flanc de porc fumé (ou bacon)
1/2T Concombres coupés en dés
1tomate coupée en tranches moyennes
Tranches de fromages au goût (ici du Saint-Paulin)
3pains Naan
Sauce Tzatziki
Quelques brins de ciboulette

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Instructions de cuisine

1

Cuire/fumer le poulet et le flanc de porc sur le BBQ. Pendant ce temps, préparer le reste des ingrédients.
2

Préparer le premier étage avec une couche de sauce Tzatziki, les tomates, concombres et bacon.
3

Préparer le deuxième étage avec une couche de sauce Tzatziki, le fromage tranché, la ciboulette et le poulet tranché. Déposer sur le premier étage.
4

Ajouter encore un peu de sauce sur le dernier pain naan et couvrir le dernier étage.
5

Découper en quatre quarts et servir. Décorer avec des herbes fraîches comme du persil.