Crêpes jambon fromage de Cyril Lignac revisitées au Cook expert
Crêpes que j'adore congeler les jours de flemme. Lorsqu'on les décongèlent on n'as qu'à les faire réchauffer au micro onde. Elles ne bougent pas un pur régal😋.
Cela permet d'en faire également pour le goûter en même temps 😉
Crêpes jambon fromage de Cyril Lignac revisitées au Cook expert
Crêpes que j'adore congeler les jours de flemme. Lorsqu'on les décongèlent on n'as qu'à les faire réchauffer au micro onde. Elles ne bougent pas un pur régal😋.
Cela permet d'en faire également pour le goûter en même temps 😉
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Ajouter dans le MAGIMIX la farine, les œufs, le sucre, l'huile et le lait.
Lancer le programme boulangerie en pâte/gâteau avec le bouchon jusqu'à la fin du programme.
Laissez reposer la pâte pendant 10min.
- 2
Pour réaliser la béchamel.
Mettre le tout dans le Magimix en mode expert 9min vitesse 4 à 95 degrés avec le bouchon.
Si vous trouvez que la béchamel est encore liquide remettez le même programme.
La béchamel ressemble de très près à celle de l'application Magimix connect.
Honnêtement je préfère la recette de l'application pour la béchamel 😉 vous pouvez également y ajouter des champignons😋
- 3
Faites cuire vos crêpes. Retourner la crêpe mettez de la béchamel. Ajouter ensuite la tranche de jambon.
Si vous le souhaitez vous pouvez rajouter du gruyère.
Et rouler les crêpes garnies.
Il suffit de plier les bords et de terminer le mouvement en les roulants 😉
- 4
- 5
Faites dorer dans une poêle chaude avec le beurre chaque crêpes en commençant par la jointure.
Retournez la crêpe dorée et ajouter un morceau de beurre sur le dessus.
Arroser avec le beurre mousseux puis retirer les crêpes.
- 6
Servir dans les assiettes avec une bonne salade 🥗
Bon appétit 😋
Cooksnaps
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