Pizza Lahmacun express

Name: Pizza Lahmacun express
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 paquet de tortillas; 1 poivron rouge; 1 poivron vert; 1 oignon; 1 tomate; 300 g viande hachée crue; Sel, poivre; 1 cac de paprika; 1/2 cac de cumin; 1 cac de piment doux; 1 cac de tomate concentrée; 1 cac de purée de poivrons; 1 petite poignée de Persil; 2 cas d’huile d’olive

Kook'in Fatz @Kook_in_Fatz

J’aime la cuisine turque, très facile a réaliser, frais et léger, est servie avec salade, tomate, oignons, vous pouvez même l’accompagner d’une sauce blanche maison.

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Pizza Lahmacun express

Kook'in Fatz @Kook_in_Fatz

J’aime la cuisine turque, très facile a réaliser, frais et léger, est servie avec salade, tomate, oignons, vous pouvez même l’accompagner d’une sauce blanche maison.

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Ingrédients

Environ 30 mn

4 personnes

1paquet de tortillas
1poivron rouge
1poivron vert
1oignon
1tomate
300 gviande hachée crue
Sel, poivre
1cac de paprika
1/2cac de cumin
1cac de piment doux
1cac de tomate concentrée
1cac de purée de poivrons
1petite poignée de Persil
2cas d’huile d’olive

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Instructions de cuisine

Environ 30 mn

1

Mixer les poivrons, l’oignon,la tomate et le persil
2

Verser dans un saladier
3

Ajouter la viande crue, les épices, le concentré de poivrons et le concentré de tomate.
4

Ajouter les cas d’huile, mélanger le tout et réserver
5

Prendre chaque tortilla et étaler la farce, mettre sur feux doux et cuire à couvert 5 à 10 mn.
6

Une fois cuits, les déposer sur un plat et les couvrir avec du papier aluminium.