Gâteau aux pommes caramélisées et ananas vanillé

Name: Gâteau aux pommes caramélisées et ananas vanillé
Yield: 6 a 8 pers
Cuisine: France
Ingredients: 40 g beurre; 1 cuillère à soupe miel; 50 a 100g de sucre suivant vos goûts; 1 yaourt nature; 1 sachet de levure chimique; 1 sachet de sucre vanillé; 80 ml d'huile neutre; 60 g poudre d'amande; 80 g farine; 2 pommes; 1 boîte d'ananas en rondelles; Arôme vanille; Sucre glace

jeanne @09jeanne

Gâteau bien parfumé..et très moelleux
Les pommes caramélisées se mélangent a la pâte et la parfume a merveille..

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Gâteau aux pommes caramélisées et ananas vanillé

jeanne @09jeanne

Gâteau bien parfumé..et très moelleux
Les pommes caramélisées se mélangent a la pâte et la parfume a merveille..

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Ingrédients

30 min

6 a 8 pers

40 gbeurre
1 cuillère à soupemiel
50a 100g de sucre suivant vos goûts
1yaourt nature
1sachet de levure chimique
1sachet de sucre vanillé
80 mld'huile neutre
60 gpoudre d'amande
80 gfarine
2pommes
1 boîted'ananas en rondelles
Arôme vanille
Sucre glace

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Instructions de cuisine

30 min

1

Préparer tous les ingrédients
2

Commencez par éplucher les pommes et les couper en morceaux.
3

Dans une poêle faites fondre le beurre et le miel et faites caraméliser les pommes (+ ou - 15 min)
Laisser refroidir.
4

Mélanger les œufs et le sucre et le sucre vanillé
Ajoutez le yaourt et l'huile et enfin la farine, la levure chimique et la poudre d'amande
5

Allumer le four a 180 degres chaleur tournante.
6

Égouttez bien les rondelles d'ananas et les sécher entre des feuilles de sopalin.
Mettre un peu d'arôme vanille dans un petit bol.
Enlevez le sopalin 😉 (c'est mieux)
Badigeonnez avec un pinceau les rondelles d'ananas.
7

Ajoutez les pommes caramélisées a la préparation précédente
8

Versez dans un moule beurré et fariné
Poser joliment les rondelles d'ananas
9

Enfourner pour 30 min
Laissez refroidir et démoulez
Décorez de sucre glace
10

Régalez vous.