Triangle a la crème d amande

Name: Triangle a la crème d amande
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte feuilleté maison si possible; 1 oeuf; 100 g poudre d'amande; 20 g skyr ou fromage blanc; 50 g sucre Glace; 50 g beurre; 1 c a c de vanille liquide

melodie Jelu @melodiejelu

Congeler les inserts pâte d'amande si possible pour éviter que ça ne sorte du feuilletage a la cuisson

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Triangle a la crème d amande

melodie Jelu @melodiejelu

Congeler les inserts pâte d'amande si possible pour éviter que ça ne sorte du feuilletage a la cuisson

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Ingrédients

35 min

Pour 4 personnes

1pâte feuilleté maison si possible
Crème d'amande
1oeuf
100 gpoudre d'amande
20 gskyr ou fromage blanc
50 gsucre Glace
50 gbeurre
1 ca c de vanille liquide

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Instructions de cuisine

35 min

1

Réaliser la crème d'amande

Crème d'amande allégée
2

Étaler votre pâte feuilleté pour obtenir des carré de 10x10.
3

Déposer un peu de crème d'amande au centre.
Avec le doigt déposer un peu d'eau sur le bord de la pâte et refermer pour obtenir un triangle
Appuyer pour sceller le tour.
Avec le dos d'un couteau enfoncer légèrement la.pate vers l'intérieur sur les côtés du triangle
Badigeonner d'oeuf et cuire 30-35 minutes à 180 degrés