𝐆â𝐭𝐞𝐚𝐮 𝐢𝐧𝐯𝐢𝐬𝐢𝐛𝐥𝐞 𝐚𝐮𝐱 𝐩𝐨𝐦𝐦𝐞𝐬 𝐇ealthy
𝐆â𝐭𝐞𝐚𝐮 𝐢𝐧𝐯𝐢𝐬𝐢𝐛𝐥𝐞 𝐚𝐮𝐱 𝐩𝐨𝐦𝐦𝐞𝐬 𝐇𝐞𝐚𝐥𝐭𝐡𝐲
C'est un gâteau très particulié avec une consistance presque crémeuse grâce à la grande quantité de pommes et à la présence de peu de pâte utilisée comme liant, aux nombreuses tranches de pommes très fines s'ajoute une pâte légère, faite avec très peu de matière grasse, c'est un dessert très gourmand et pas du tout écoeurant, en plus healty et peu calorique car j'ai remplacé le sucre par du sirop d'agave, très faible en calories. L'arôme intense de la canelle vous captivera, ainsi que toutes ces couches de pommes.
#cake #gateau #tarte #pommes #gateauinvisible #gouter #mai #healty #healthy #apple
𝐆â𝐭𝐞𝐚𝐮 𝐢𝐧𝐯𝐢𝐬𝐢𝐛𝐥𝐞 𝐚𝐮𝐱 𝐩𝐨𝐦𝐦𝐞𝐬 𝐇ealthy
𝐆â𝐭𝐞𝐚𝐮 𝐢𝐧𝐯𝐢𝐬𝐢𝐛𝐥𝐞 𝐚𝐮𝐱 𝐩𝐨𝐦𝐦𝐞𝐬 𝐇𝐞𝐚𝐥𝐭𝐡𝐲
C'est un gâteau très particulié avec une consistance presque crémeuse grâce à la grande quantité de pommes et à la présence de peu de pâte utilisée comme liant, aux nombreuses tranches de pommes très fines s'ajoute une pâte légère, faite avec très peu de matière grasse, c'est un dessert très gourmand et pas du tout écoeurant, en plus healty et peu calorique car j'ai remplacé le sucre par du sirop d'agave, très faible en calories. L'arôme intense de la canelle vous captivera, ainsi que toutes ces couches de pommes.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver, couper et enlever le trognon des pommes.
🔹Pour trancher les pommes, je conseille d'utiliser une mandoline, pour obtenir des tranches vraiment fines, qui seront ramollies pendant la cuisson.
Placer les tranches dans un saladier et verser le jus d'un citron, (pour éviter qu'elles ne noircissent, réserver.
- 2
Préchauffer le four à a80°C
Dans un saladier ou le bol du robot,verser les 2 œufs, ajouter une pincée de sel, mélanger un peu, ajouter le sirop d'agave ou autres sucrant, blanchir le tout.
- 3
Verser le lait, ensuite l'huile tout en continuant de mélanger.
- 4
Ajouter l'arôme de votre choix, canelle ou vanille
- 5
Tamiser la farine et la levure chimique et la verser en 2 parties, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.Ajouter les tranches de pommes à la pâte et bien mélanger.
- 6
Chemiser et beurrer un moule de 18cm, ajouter la pâte, au four ventilé à 180°C +/-45min
✔Facultatif, pour la déco vous pouvez donner du brillant avec un peu de confiture d'abricots fondue, ou saupoudrer de sucre glace.
La vidéo recette se trouve aussi sur ma bb chaîne YouTube Cucina Per Tutti P, vous pouvez aussi me suivre sur Instagram et Facebook
Cooksnaps
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