Dans un saladier, mélanger les œufs avec le yaourt, la farine, la levure, le curcuma, le sel et le poivre.

Ajouter la feta et les tomates séchées coupés en petits morceaux.

Faire cuire les épinards dans une poêle avec un fond d’eau.

Mélanger le tout et verser dans un moule. Faire cuire au four à 180°C pendant 40 min.