°Gâteau citron/orange°
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180° rincez et essuyez les oranges et râpez finement le zeste. Épluchez les oranges, ôtez les parties blanches et découpez-les en petits dés
- 2
Dans un saladier mélangez la farine avec la poudre d'amande.
- 3
Dans un autre saladier mélangez le sucre glace avec le beurre coupé en dés, puis incorporez les oeufs un par un.
- 4
Ajouter ensuite la farine/poudre d'amande, puis les citrons confits et les zestes de citron
- 5
Beurrez l'intérieur d'un moule et garnir d'un peu de pâte, ajoutez les dés d'oranges sur le dessus puis couvrez avec le reste de pâte, saupoudrez d'amandes effilées et de sucre vanillé
- 6
Mettre au four pendant 20 minutes environ puis démoulez le gâteau sur une grille à pâtisserie et laissez-le refroidir avant de le déguster
Cooksnaps
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