Tarte Bourdaloue
J’adore les poires donc rien de tel que cette tarte plutôt facile à faire.
Tarte Bourdaloue
J’adore les poires donc rien de tel que cette tarte plutôt facile à faire.
Instructions de cuisine
- 1
Préparez la crème d’amande en mélangeant le beurre mou avec le sucre jusqu’à une préparation crémeuse. Ajoutez la poudre d’amandes et mélangez à la spatule.
- 2
Battre les œufs en omelette incorporez la moitié à la précédente préparation puis ajoutez le reste. Mélangez afin d’ obtenir une préparation homogène.
- 3
Étalez la pâte sablée dans un moule et garnir le fond de tarte de crème d’amande puis disposez les demies poires coupées en fines tranches de la même façon que sur la photo. Parsemez ensuite d’amandes effilées.
- 4
Cuire 30 à 35 minutes à 180°. Laissez tiédir puis lustrez de nappage pour tarte (facultatif)
Cooksnaps
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