Instructions de cuisine
- 1
Éplucher les pommes de terre et les émincés finement (j'utilise une mandoline). Sinon au couteau ça marche bien c'est juste plus long 😊
- 2
On les fait cuire dans l'eau (départ a froid), et on surveille bien pour pas que ça finisse en purée ou en petits morceaux.
- 3
Ensuite on égoutté et on verse dans un saladier, on ajoute du beurre, du parmesan, du sel et du poivre puis la coriandre ou le persil. On mélange bien mais doucement.
- 4
On prend des moules a muffins par exemple et on met les rondelles de pomme de terre bien rangé, on met un fromage râpé sur le dessus, cette étape est la plus délicate et la plus longue car il faut bien mettre les pommes de terre plus grande en bas et plus petite en haut sinon ça ne tiendra pas au démoulage.
- 5
On passe le tout au four juste le temps de gratiné les pommes de terre. Et ensuite on démoule délicatement.
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Galette de pomme de terre Galette de pomme de terre
N'hésitez pas à me suivre sur insta k.ro0610
-
-
※ Tartare de saumon et tuiles de parmesan ※ ※ Tartare de saumon et tuiles de parmesan ※
N'hésitez pas à me suivre sur ma page Instagram nouvellement créée juste en dessous 😉https://www.instagram.com/____e.l.o.d.i.e____/
e.l.o.d.i.e -
Madeleines flowers Madeleines flowers
N'hésitez pas à me suivre sur instaEmma.coralie.patisserie
-
Mini cakes jambon olives Mini cakes jambon olives
Petite recette imaginée par mes soins! n’hésitez pas à me suivre sur insta @foodz_and_chlo pour pleeeins d’autres recettes sucrées et salées!
-
♨️ Cake salé thon et tomates 🍅 ♨️ Cake salé thon et tomates 🍅
N'hésitez pas à me suivre sur mon instagram ou je publie également mes recettes 🥰👇🏽Gourmandisebycha
-
Mille feuilles de patate douce ✨ Mille feuilles de patate douce ✨
Recette facile à préparer qui fera son effet pour accompagner votre viande lors du réveillon de Noël 🎅#recettedefete
-
🥔HACHIS PARMENTIER DE POTIMARRON & POMMES DE TERRE🎃 🥔HACHIS PARMENTIER DE POTIMARRON & POMMES DE TERRE🎃
La saison des courges bat son plein d’octobre à décembre. Peu calorique et nutritives, elles sont excellentes pour garder la forme. Des alliées santé riches en vitamine A, en minéraux et en oligoéléments, des nutriments essentiels pour lutter contre les virus de l'hiver. Croyez moi, vous n’avez pas fini de voir défiler les cucurbitacées sur cette page pour cette automne 🍂 Ils donnent tellement de possibilités !La vidéo de cette recette et encore plus de recettes rapides et faciles sur ma page Instahttps://instagram.com/justine_cuisine_facile?igshid=YmMyMTA2M2Y=À bientôt !
-
Sauce tomate Sauce tomate
Si vous souhaitez d'avantage de recette n'hésitez pas à me suivre sur mon compte instagram @mdgreen_life
-
※ Risotto crémeux au gorgonzola ※ ※ Risotto crémeux au gorgonzola ※
N'hésitez pas à me suivre sur ma page Instagram 😊⬇️https://www.instagram.com/____e.l.o.d.i.e____/ e.l.o.d.i.e -
※ Curry d'agneau aux petits pois ※ ※ Curry d'agneau aux petits pois ※
N'hésitez pas à me suivre sur ma page Instagram nouvellement créée juste en dessous 😉https://www.instagram.com/____e.l.o.d.i.e____/#petitbudget #agneau #curry e.l.o.d.i.e -
🇵🇹 Sauté de veau à la Lisbonne 🇵🇹 🇵🇹 Sauté de veau à la Lisbonne 🇵🇹
N'hésitez pas à me suivre sur ma page Instagram CuistoCoco
Plus de recettes recommandées
Commentaires