Émincé poulet sauce mozzarella PDT et courgettes à la tapenade
Émincé poulet sauce mozzarella PDT et courgettes à la tapenade
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Epluchez vos pommes de terre les coupez en fine rondelle et les faire cuire dans une casserole d eau
- 2
Effectuez la même opération avec la courgette
- 3
Pendant ce temps epluchez votre oignon coupez le en lamelles et faites le revenir dans l huile d olive. Rajoutez y ensuite votre ail et le miel
- 4
Déglacez avec le rosé et faites revenir avec les escalopes que vous aurez découpez en morceaux. Laissez mijoter tranquillement
- 5
Lorsque vos pommes de terre sont cuites poelez les avec un peu d huile d olive et commencez votre dressage
- 6
Deposez sur vos PDT la Tapenade
- 7
Poelez cette fois les courgettes
- 8
Deposez dessus votre poulet
- 9
Avec un peu de jus du poulet faites fondre la mozzarella et venez la déposer au centre de l assiette
- 10
Afin de manger le plat bien chaud le montage pouvant prendre un peu de temps vous pouvez laisser le plat un peu au four en chaleur tournante à faible température pour garder le plat bien chaud avant de servir.
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