Salade d'avocats garnis

Name: Salade d'avocats garnis
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 avocats murs; 1 tomate; 1 vinaigrette; 1 feuille d'endive; 2 olives vertes dénoyautées coupées en 2; ciboulette ciselée

Gato Bond ... Marie Bondetti @Gato_bond42

vite fait pour une assiette colorée gourmande.. #mai #dumoisencours #salades #entrées #avocats

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Salade d'avocats garnis

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Ingrédients

Pour 2 personnes

2avocats murs
1tomate
1vinaigrette
1feuille d'endive
2olives vertes dénoyautées coupées en 2
ciboulette ciselée

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Instructions de cuisine

1

Couper les avocats en 2 et retirer le noyau. A l'aide d'une cuiller à soupe, extraire la pulpe. rincer et équeuter la tomate. rincer et couper la feuille d'endive en petit morceaux.
2

Dans votre assiette, disposer les avocats et les garnir avec la tomate, la feuille d'endive et les olives puis napper de vinaigretteet saupoudrer de ciboulette ciselée.