Pizza boeuf & tomates séchées
Je ne mets pas de grammages pour cette recette parce que la #pizza c'est comme on l'aime, autant qu'on l'aime :p
Pizza boeuf & tomates séchées
Je ne mets pas de grammages pour cette recette parce que la #pizza c'est comme on l'aime, autant qu'on l'aime :p
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencer par étaler ou dérouler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- 2
Préchauffer le four aussi chaud qu'on le peut, 230/250°.
- 3
Pour la base de cette pizza, étaler un peu de concentré de tomates sur la pâte puis un peu de coulis de tomates. Pas trop sinon ce sera trop humide et la pâte va avoir du mal à cuire.
- 4
Dans une poêle, faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive puis faire mijoter le bœuf haché avec un peu de sel et de poivre.
- 5
Une fois que la viande est cuite, verser cette préparation sur la pizza.
- 6
Ajouter quelques tomates séchées.
- 7
Parsemer de mozzarella râpée et d'origan.
- 8
Enfourner pour 12 minutes environ.
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