Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
Emincer les épinards en enlevant les queues. - 2
Dans une sauteuse ajouter les épinards, couvrir et laisser tomber sur feu doux en mélangeant régulièrement.
Pendant ce temps peler et émincer finement l’échalote.
Ajouter ensuite l'échalote et 2 cuillères à soupe de crème, saler et poivrer et poursuivre la cuisson sans couvrir. - 3
Couper le saumon en petit dès, l'ajouter à la sauteuse et poursuivre la cuisson 5 minutes
- 4
Dans un plat à gratin verser un filet de crème puis poser deux feuilles de lasagne, ajouter la moitié de la préparation épinards/saumon et un filet de crème, de nouveau deux feuilles de lasagne puis l'autre moitié de la préparation et un filet de crème. Terminer par les deux dernières feuilles de lasagne, verser le reste de crème et enfin saupoudrer de parmesan.
- 5
Mettre au four 25 à 30 minutes.
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