Terrine de Saumon
Toute 1ère terrine que je réalise
Une recette simple pour une entrée gourmande
#terrinesaumon #monlivredecuisine
Terrine de Saumon
Toute 1ère terrine que je réalise
Une recette simple pour une entrée gourmande
#terrinesaumon #monlivredecuisine
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier mélangez votre crème fleurette et vos œufs
- 2
Rajoutez ensuite le sel poivre citron aneth et persil
- 3
Découpez votre saumon en dés et rajoutez le à votre préparation
- 4
Dans un moule à cake beurré chemisez le fond avec le saumon fumé et rajoutez dessus votre préparation
- 5
Faîtes chauffer votre four et faites cuire au bain Marie votre terrine pendant 1h-1h30. Déposez sur votre terrine un papier d'aluminium afin de ne pas faire griller le dessus. Vous pouvez le retirer vers la fin de la cuisson pour colorer le dessus.
- 6
Une fois cuite sortir la terrine la laisser refroidir à température ambiante avant de la mettre au frigo. La démouler une fois bien refroidis. Peut être préparée la veille pour le repas du lendemain
- 7
Vous pouvez servir votre terrine avec une pointe de mayonnaise et une salade. Bon appétit
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