Commencer par émincé un oignon avec l’ail et le faire doré dans la poêle

Ajouter la viande, la tomate et le concentré

Laisser cuire en remuant de temps en temps il ne faut plus de jus donc on cuit bien jusqu’à ce que ça redore à nouveau.

Couper les pommes de terre en fines rondelles ainsi que l’oignon.

Mettre du beurre au fond du plat et l’étaler, mettre une couche de pommes de terre même sur les bords, des oignons, de la viande, mettre les vaches qui rit coupées en 2.

Remettre des pommes de terre, des oignons, de la viande, et terminer par des pommes de terre, on tasse un peu, on met le gruyère avec 2 noisettes de beurre.

Et hop au four une petite heure à 180 et Bon appétit 😋