Gratin de choux-fleurs et panais

Lili @legereetgourmande
Gratin de choux-fleurs et panais
Instructions de cuisine
- 1
Cuire le choux fleur et les panais à la vapeur.
- 2
Coupez finement l'oignon et faire revenir dans l'huile, avec le sel, le poivre et les herbes. Ajouter la maïzena, puis ajouter le lait petit à petit en remuant. Jusqu'à obtenir une béchamel onctueuse.
- 3
Disposer les légumes dans un plat à gratin, verser la béchamel par dessus et couvrir de mozzarella et de parmesan.
- 4
Enfourner pour environ 40min dans un four préchauffé à 180.
Bonne dégustation😋
Cooksnaps
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