Instructions de cuisine
- 1
Cueillir les jeunes feuilles des orties avec des gants. Les laver et les couper en morceaux (⚠️ toujours en utilsant des gants !).
- 2
Râper grossièrement la mimolette
- 3
Préchauffer le four à 240°C
- 4
Mélanger la farine tamisée avec la levure, les oeufs, le lait et l’huile
- 5
Ajouter les orties ciselés et la mimolette à la pâte. Mélanger
- 6
Verser la préparation dans un plat et enfourner 5 minutes
- 7
Continuer la cuisson à 180°C pendant 35 minutes
- 8
Déguster 😋
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