Couper une pomme et une poire en morceau

Dans une casserole, ajouter les fruits et un petit verre d'eau avant de laisser cuire

Une fois cuite, mixer la préparation pour que celle-ci ressemble à une compote

Couper une nouvelle pomme en petit morceau et l'ajouter à la préparation

Couper la pâte feuilletée en plusieurs cercles et remplir avec la compote et refermer en badigeonnant d'oeuf

Astuce : Faire un petit trou avec la boite d'un couteau sur le côté pour permettre à la vapeur de s'échapper et d'évier que les chaussons explosent

Faire cuire 20 minutes à 180 degrés