Crèmes dessert « skull » au café

Mila Skull @djem131
Instructions de cuisine
- 1
Faire chauffer le lait jusqu’à ébullition
- 2
Mélanger le sucre en poudre avec l agar agar
- 3
Ajouter l extrait de café dans le lait bien mélanger puis ajouter le mélange sucre agar agar baisser à feu doux
- 4
Fouetter constamment jusqu’à épaississement
- 5
Verser dans des coupelles laisser refroidir à température ambiante
- 6
Lorsque la crème est froide faire les motifs couvrir et placer au réfrigérateur pendant 3 heures
- 7
C est prêt ! Bon appétit 😋
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