Abricots rôtis miel et romarin
Alexis Leroux @Alexis
Abricots rôtis miel et romarin
Instructions de cuisine
- 1
Lavez, enlevez les noyaux et coupez les en deux.
- 2
Dans une poêle, je préfère on a un meilleur contrôle de la cuisson, sinon peut se faire au four, déposez une bonne cuillère de miel et quelques brins de romarin. Laissez fondre doucement en ayant ajouter quelques brins de romarin.
- 3
Une fois bien chaud ajoutez les abricots côtés chaire, laissez les cuires doucement, terminer en augmentant la chaleur, il est possible de les cuire totalement mais je vous conseille de gardez une consistance consistance à l'abricot à ft in de pouvoir le manipulez.
- 4
Dressez sans oublier d'ajouter le sel et le poivre du moulin. Utiliser dans des salades composées, amène une touche sucré salé et fraîche très agréable.
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