4. Sop Konro (Tak Ada Tulang Iga, Daging pun Jadi😂)
Suamiku itu pencinta kuliner khas makassar, Sop Konro salah satunya .
Tapi melihat isi freezer cuma ada daging, ya udah di eksekusi jd konro deh...😁
Oiya, bbrp orang mengatakan masakan Konro sama dengan Rawon, hanya saja konro menggunakan Tulang Iga, sedangkan rawon menggunakan daging, tp sebenarnya beda, karena di rawon selain daging, rawon disajikan dengan toge pendek, sedangkan di konro murni hanya berisi iga saja..
Yuk deh seger liat resepnya and ditunggu snapcooknya ya bun..🥰
4. Sop Konro (Tak Ada Tulang Iga, Daging pun Jadi😂)
Suamiku itu pencinta kuliner khas makassar, Sop Konro salah satunya .
Tapi melihat isi freezer cuma ada daging, ya udah di eksekusi jd konro deh...😁
Oiya, bbrp orang mengatakan masakan Konro sama dengan Rawon, hanya saja konro menggunakan Tulang Iga, sedangkan rawon menggunakan daging, tp sebenarnya beda, karena di rawon selain daging, rawon disajikan dengan toge pendek, sedangkan di konro murni hanya berisi iga saja..
Yuk deh seger liat resepnya and ditunggu snapcooknya ya bun..🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging hingga matang atau hampir empuk.
- 2
Jika sudah hampir empuk, masukkan Bumbu Tambahan lain kecuali bumbu rawon instant.
- 3
Di wajan lain, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan bumbu rawon instant.
Tumis hingga matang.
- 4
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, dan masak hingga daging masak sempurna dan bumbu sudah meresap ke daging.
- 5
Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Masak lagi kurang lebih 15 menit atau hingga bumbu sudah set dengan dagingnya, koreksi rasa,
Sajikan panas dengan jeruk nipis, daun bawang, seledri, bawang goreng dan sambal kuning khas makassar.(ga punya kerupuk😓)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar