☆Épis de Maïs Grillés☆
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Nettoyer bien les épis de maïs et les sécher. Les précuire 10 min à la vapeur
- 2
(Si cuisson au four) Préchauffer le four à 200°C sinon faire chauffer le barbecue
- 3
Préparer la marinade :
Mixer ensemble le poivron rouge, l’échalote le persil
Saler et poivrer
Ajouter le beurre fondu et mélanger le tout - 4
Déposer les épis de maïs sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé ou de papier aluminium
À l'aide d'un pinceau de cuisine badigeonner les épis de maïs de la moitié de cette marinade
- 5
Enfourner les épis de maïs et les retourner de temps en temps durant 20 minutes ou jusqu’à ce que la lame de couteau traverse facilement. Ou faire cuire au barbecue en retournant les épis
À la sortie de cuisson, badigeonner du reste de marinade - 6
Servir immédiatement 😋
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