Lasagnes du soleil

Emeline Charpentier
Emeline Charpentier @cook_16289520
Vinzelles

Des lasagnes hautes en couleurs et en saveurs #recettesestivales

Lasagnes du soleil

Des lasagnes hautes en couleurs et en saveurs #recettesestivales

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Ingrédients

2 personnes
  1. 1courgette
  2. 2oignons
  3. 1poivrons jaune
  4. 1chorizo de 200g
  5. 1brique de coulis de tomate
  6. Crème fraîche 15%
  7. Gruyère
  8. 3plaques de lasagnes fraîches
  9. Sel/poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Couper les légumes en brunoises et les faires revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

  2. 2

    Après 7 minutes de cuisson, ajouter le chorizo coupé en dés et laisser cuire encore jusqu'à ce que le tout commence à dorer.

  3. 3

    Ajouter le coulis de tomate, le sel et le poivre et laisser mijoter 3 minutes.

  4. 4

    Dans un plat, ajouter une plaque à lasagne puis mettre de la garniture. Mettre une cuillère de crème fraîche et bien l'étaler. Répéter encore une fois la même chose.

  5. 5

    Sur la dernière plaque de lasagne, mettre de la crème fraîche afin que celà ne sèche pas lors du passage au four et ajouter du gruyère.

  6. 6

    Mettre au four à 200°c pendant 20 minutes ou moins en fonction de votre four (il faut juste que le gruyère soit doré sur le dessus).

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Emeline Charpentier
Emeline Charpentier @cook_16289520
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