Saucisses choux, carottes au cookeo

jeanne
jeanne @09jeanne

Toujours avec la rapidité du cookeo et sans avoir besoin de blanchir les choux😉
Plat délicieux 😋.

Saucisses choux, carottes au cookeo

Toujours avec la rapidité du cookeo et sans avoir besoin de blanchir les choux😉
Plat délicieux 😋.

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Ingrédients

30 min
2 pers
  1. 1petit choux blanc
  2. 2saucisses fraîche
  3. 3petites carottes
  4. 1oignon
  5. 100 mlvin blanc
  6. 50 mld'eau
  7. Ail, Thym, sel et poivre
  8. 1 cuillère à souped'huile d'olive

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Coupez votre choux en morceaux en enlevant les grosses côtes et le centre.
    Rincez le

  2. 2

    Épluchez et coupez vos carottes en rondelles.
    Rincez les.
    Épluchez et émincez l'oignon et la gousse d'ail.

  3. 3

    Dans la cuve du cookeo, mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive.
    Mettre en mode doré.
    Ajoutez les saucisses, carottes, oignons et ail.

  4. 4

    Faites revenir 3 ou 4 minutes en remuant de temps en temps.
    Ajoutez le vin blanc pour déglacer.
    Et laissez réduire de moitié.
    Ajoutez le thym, sel et poivre a votre goût.
    Arrêter le mode doré pour passer en mode sous pression.

  5. 5

    Ajoutez le choux et l'eau.
    Vous pouvez même supprimer l'eau car le chou en rend bcp.

  6. 6

    Programmer 30 min.
    C'est prêt 😁.
    Régalez vous 😋.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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jeanne
jeanne @09jeanne
le

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