Ricarica tongkol kuah asem

Name: Ricarica tongkol kuah asem
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 ons ikan tongkol sisik; Daun kemangi; Belimbing wuluh 5-6 buah potong jd 3; Sereh geprek; secukupnya Daun jeruk; 10 buah rawit; 10 buah came merah keriting; 5 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 2 ruas kencur; 1 buah kemiri; 5 biji merica butiran / ladaku bubuk juga boleh.; 1 ruas Kunyit

sri astuti @bundaWa

Medan

Awalnya mau ngerica" bekuah doang nih eh liat poon asem belimbing wukuh dpn rmh berbuah yaudh deh diambl dr pd kematengan terbuang", enak seger pake banget..

Lebih banyak

Ricarica tongkol kuah asem

sri astuti @bundaWa

Medan

Awalnya mau ngerica" bekuah doang nih eh liat poon asem belimbing wukuh dpn rmh berbuah yaudh deh diambl dr pd kematengan terbuang", enak seger pake banget..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

7 onsikan tongkol sisik
Daun kemangi
Belimbing wuluh 5-6 buah potong jd 3
Sereh geprek
secukupnyaDaun jeruk
Bumbu halus
10 buahrawit
10 buahcame merah keriting
5 buahbawang merah
2 buahbawang putih
2 ruaskencur
1 buahkemiri
5 bijimerica butiran / ladaku bubuk juga boleh.
1 ruasKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukan semua bahan kecuali daun kemangi dan blimbung wukuh ke dlm kuali,
Biarkan mendidih sampe wangi dan ikan benar" matang beri rasa,saya cuma oke garam aja..
Lalu masukan kemangi dan blimbingnya kalo sudh layu lngsung angkat, dsni kuahnya ttp banyak ya bun