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Un makrout algérien
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Une photo de Un makrout algérien

Un makrout algérien

Douaa 👅
Douaa 👅 @douaa
Algérie 🇩🇿

Je suis heureux de partager avec vous la recette que nous avons héritée de nos ancêtres et qui devrait être dans nos fêtes et nos aid☺️ le makrout un est classique algérien très répondu dans le pays par ses variantes.
#monlivredecuisine

Je suis heureux de partager avec vous la recette que nous avons héritée de nos ancêtres et qui devrait être dans nos fêtes et nos aid☺️ le makrout un est classique algérien très répondu dans le pays par ses variantes.
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Un makrout algérien

Douaa 👅
Douaa 👅 @douaa
Algérie 🇩🇿

Je suis heureux de partager avec vous la recette que nous avons héritée de nos ancêtres et qui devrait être dans nos fêtes et nos aid☺️ le makrout un est classique algérien très répondu dans le pays par ses variantes.
#monlivredecuisine

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Ingrédients

1h30min
  • La pâte :
  • 500 gsemoule moyenne
  • 250 gfarine
  • 1 càs de sucre
  • 1 càcde sel
  • 1 pincée de bicarbonate sodium
  • 300 mlbeurre fondu smen
  • 100 à 130 mld’eau de fleurs d’oranger
  • Pour la pâte de datte ou gherss:
  • 200 gdattes écrasées
  • 1 càcde cannelle
  • 1morceau de beurre
  • Eau de fleur pour ramasser
  • Du miel pour arroser les makrouts
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Instructions de cuisine

1h30min
  1. 1

    Mélanger tout ce que j'ai dit concernant les ingrédients de la pâte puis ajouter du gras fondu et mélanger très bien puis ramasser la pâte avec l’eau de fleur jusqu'à ce que la pâte devienne très molle.

  2. 2

    Préparer la pâte de datte: vous mettez tout ce que j’ai dit concernant les ingrédients de la pâte de datte et puis vous mélanger jusqu’à ce que la pâte devienne très moelle comme la pâte de makrout.

  3. 3

    Vous formez un boudin et vous mettez dedans la pâte de datte et puis vous fermer le boudin et vous couper comme la photo.

    Une image de l'étape 3 de Un makrout algérien.
    Une image de l'étape 3 de Un makrout algérien.
  4. 4

    Ensuite, vous faites le Makrout comme indiqué sur l'image et le gravez comme l'image. Gravez-le jusqu'à ce que tous les Makrout soient remplis..

    Une image de l'étape 4 de Un makrout algérien.
    Une image de l'étape 4 de Un makrout algérien.
    Une image de l'étape 4 de Un makrout algérien.
  5. 5

    Puis au four à température 200c pendant 40 min à peu près il faut le surveiller.

    Une image de l'étape 5 de Un makrout algérien.
    Une image de l'étape 5 de Un makrout algérien.
    Une image de l'étape 5 de Un makrout algérien.
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Douaa 👅
Douaa 👅 @douaa
le lundi 26 juillet 2021 09h12
Algérie 🇩🇿
Si vous pouvez faire votre propre table à manger, vous pourrez préparer votre future table 💭
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Commentaires

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
lundi 26 juillet 2021 09h44
@AuxdouceursdeGaelle Une recette pour toi !
Invité
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Mots-clés

Makroud

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