Shoyu Ramen - Ramen with soy sauce sop ala rumahan
Shoyu Ramen bukan tentang kuah yang pekat.
Justru kejernihan kuahnya menyimpan rasa yang dalam.
Mungkin hidup juga begitu. Tidak semua yang terlihat sederhana, berarti biasa saja. 🤍
🍜
#Phiekitchen_japanesefood
#Phiekitchen_mie
#Phiekitchen_ramen
#Ramen
#Shoyuramen
#Phiekitchen
Shoyu Ramen - Ramen with soy sauce sop ala rumahan
Shoyu Ramen bukan tentang kuah yang pekat.
Justru kejernihan kuahnya menyimpan rasa yang dalam.
Mungkin hidup juga begitu. Tidak semua yang terlihat sederhana, berarti biasa saja. 🤍
🍜
#Phiekitchen_japanesefood
#Phiekitchen_mie
#Phiekitchen_ramen
#Ramen
#Shoyuramen
#Phiekitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✅ Rebus bayam atau pakcoy selama 20–30 detik hingga layu namun tetap berwarna hijau. Angkat, lalu tiriskan.
✅ Panaskan sedikit minyak. Masukkan jamur, tumis hingga layu dan sedikit kecokelatan. Bumbui dengan sedikit kecap asin dan beberapa tetes minyak wijen. Sisihkan.
✅ Rebus mie sesuai petunjuk pada kemasan hingga matang. Tiriskan
- 2
Buat kuah : Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum dan mulai berwarna keemasan. Tuang air, lalu didihkan. Masukkan semua bumbu, masak selama 5–7 menit agar semua rasa menyatu.
- 3
Penyajian :
Masukkan mie ke dalam mangkuk saji.
Susun bayam, jamur tumis, ayam chashu, dan seasoned boiled egg di atas mie.
Siram dengan kuah panas.
Taburi irisan daun bawang, lalu sajikan segera.
Tips
**Ramen ini cocok untuk anak anak yang tidak suka dengan ramen yang kental. Rasanya lebih light dan mudah diterima oleh lidah anak anak
Lampiran Resep
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar