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Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse
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Une photo de Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse

Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#recettesestivales
#aperitif
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Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse

Mila Skull
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Ingrédients

7 Portions
  1. 1/4pastèque coco baby
  2. 1/4melon jaune d Espagne
  3. 1oignon rouge
  4. 250 gbrousse artisanale corse
  5. 6tranches de jambon cru de la forêt noire
  6. 1 cuillère à cafépersil
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Ôter l écorce de la pastèque la couper en tranches fines épépiner les tranches à mesure

    Une image de l'étape 1 de Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse.
    Une image de l'étape 1 de Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse.
  2. 2

    Ôter les graines et fibres du melon ôter l écorce puis le couper en tranches fines

    Une image de l'étape 2 de Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse.
    Une image de l'étape 2 de Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse.
  3. 3

    Éplucher l oignon le couper en rondelles

    Une image de l'étape 3 de Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse.
    Une image de l'étape 3 de Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse.
  4. 4

    Égoutter la brousse poser 7 tranches de pastèque sur un plat

    Une image de l'étape 4 de Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse.
    Une image de l'étape 4 de Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse.
  5. 5

    Effilocher les tranches de jambon poser un morceau de jambon sur la pastèque ajouter ensuite une tranche de melon

    Une image de l'étape 5 de Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse.
    Une image de l'étape 5 de Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse.
  6. 6

    Ajouter une cuillère à café de brousse sur chaque tranche de melon ajouter deux rondelles d oignon

    Une image de l'étape 6 de Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse.
    Une image de l'étape 6 de Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse.
  7. 7

    Recommencer l opération pastèque,jambon,melon,brousse,oignon continuer jusqu’à épuisement des ingrédients faire tenir les mille feuilles avec une pique (skull pour moi 😉)

    Une image de l'étape 7 de Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse.
    Une image de l'étape 7 de Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse.
  8. 8

    Saupoudrer de persil haché puis mettre au réfrigérateur pendant 2 heures

    Une image de l'étape 8 de Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse.
    Une image de l'étape 8 de Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse.
  9. 9

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Mille feuilles pastèque /melon jaune au jambon cru et brousse corse.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 03 août 2021 06h39
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Commentaires (2)

Mathi_cooks
Mathi_cooks @mathi_cook
mercredi 04 août 2021 08h23
Quelle bonne idée pour l'apéro! Tu me donnes envie de brousse, j'adore ça 🤩
Invité
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