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L'amandier
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Une photo de L'amandier

L'amandier

jeanne
jeanne @09jeanne

Ce gâteau au bon goût d'amande, bien moelleux est sucré avec du caramel liquide, ce qui donne un léger parfum.

Ce gâteau au bon goût d'amande, bien moelleux est sucré avec du caramel liquide, ce qui donne un léger parfum.

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L'amandier

jeanne
jeanne @09jeanne

Ce gâteau au bon goût d'amande, bien moelleux est sucré avec du caramel liquide, ce qui donne un léger parfum.

Ce gâteau au bon goût d'amande, bien moelleux est sucré avec du caramel liquide, ce qui donne un léger parfum.

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Ingrédients

20 a 22 min
6 pers
  • 4oeufs
  • 160 gfarine T55
  • 100 gpoudre d'amande
  • 100 gcaramel liquide
    Caramel liquide (qui ne durcit pas)
  • 80 mld'huile neutre
  • 1 cuillère à cafélevure chimique
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Instructions de cuisine

20 a 22 min
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180° chaleur tournante.

  2. 2

    Dans le bol du robot avec l'accessoire fouet, battre les oeufs avec le caramel liquide jusqu'à ce que le mélange double de volume vitesse moyenne.

  3. 3

    Ajoutez l'huile

  4. 4

    Baissez la vitesse, ajoutez la poudre d'amande, bien mélanger.

  5. 5

    Terminer par la farine et la levure chimique.
    Bien mélanger.
    Récupérez le bol du robot et finissez de mélanger avec une maryse.

  6. 6

    Dans un moule de 22 cm, beurré et fariné.
    Déposez votre pâte, enfournez pour 20 a 22 min.
    Démoulez sur une grille.

    Une image de l'étape 6 de L'amandier.
    Une image de l'étape 6 de L'amandier.
  7. 7

    Régalez vous 😋

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Caramel liquide (qui ne durcit pas)

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jeanne
jeanne @09jeanne
le vendredi 06 août 2021 18h19

Commentaires (2)

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
lundi 09 août 2021 14h40
Ouh ça j'adore !!!! Trop fan de l'amande !
Invité
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