☆Salade de Melon, concombre et Mozzarella☆
Instructions de cuisine
- 1
Préparer les fruits, laver la nectarine et le concombre, les couper en dés. Prélever la chair du melon à l'aide d'une cuillère parisienne. Couper les tomates en 2. Laver et ciseler la menthe. Tout mettre dans un saladier et mélanger
- 2
Couper les tranches de jambon en lanières, les ajouter aux fruits, ajouter également les billes de mozzarella (entières ou coupées en 2) saler, poivrer et mélanger. Réserver au frais pour une petite heure
- 3
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, la sauce soja, le vinaigre. Au moment de servir, verser cette vinaigrette dans le saladier le tout et servir bien frais
- 4
Déguster 😋
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