Pâte brisée à la menthe fraîche du jardin
Mila Skull @djem131
#recettesestivales
Pour tarte sucrée ou salée
Instructions de cuisine
- 1
Faire ramollir le beurre à température ambiante détacher les feuilles de menthe les rincer les sécher dans un papier absorbant puis les hacher finement
- 2
Mettre la farine avec le sel dans un grand saladier ajouter la menthe mélanger du bout des doigts pour bien intégrer la menthe à la farine
- 3
Ajouter le beurre coupé en morceaux ajouter l eau
- 4
Pétrir jusqu’à obtention d une pâte souple et non collante faire une boule envelopper la boule de pâte de papier sulfurisé puis mettre au réfrigérateur pendant 1 heure
- 5
C est prêt ! Étaler la pâte et plus qu’a … bon appétit 😋
Cooksnaps
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Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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