Crevettes sauvages géantes grillées aux herbes du maquis et agrumes
Crevettes sauvages géantes grillées aux herbes du maquis et agrumes
Instructions de cuisine
- 1
Presser le citron presser l orange mélanger les deux jus de fruits
- 2
Ajouter les herbes aromatiques mélanger et laisser les herbes s imprégner de jus pendant 10 minutes
- 3
Décortiquer le corps des crevettes (leur laisser tête et queue)
- 4
Poser les crevettes sur une grande assiette arroser de marinade masser les crustacés laisser mariner au réfrigérateur pendant deux heures en les massant de temps en temps
- 5
Faire chauffer une poêle grill (ou faire chauffer une plancha c était prévu mais le temps ne s y prêtait pas)poser les crevettes sur le grill chaud faire griller 3 minutes
- 6
Retourner les crevettes arroser du restant de marinade faire griller 3 minutes (la marinade va s évaporer dans ce laps de temps) poser sur un plat et décorer de pluches d aneth frais
- 7
C est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋
Cooksnaps
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