Melon « tour de pise » à la menthe fraîche et mozzarella di buffala

Mila Skull @djem131
Melon « tour de pise » à la menthe fraîche et mozzarella di buffala
Instructions de cuisine
- 1
Laver les feuilles de menthe les sécher dans un papier absorbant ciseler finement les feuilles de menthe
- 2
Éplucher le melon le couper en tranches épépiner à mesure de la découpe
- 3
Poser la base du melon sur un plat
- 4
Couper deux billes de mozzarella les poser sur la base du melon saupoudrer de menthe hachée
- 5
Poser la seconde tranche en la décalant ajouter billes de mozzarella coupée en deux et menthe
- 6
Continuer le montage en décalant chaque tranche de melon et en ajoutant à chaque étage mozzarella et menthe terminer par une bille de mozzarella ajouter le restant de menthe mettre la tour au frais pendant 1 heure
- 7
C est prêt ! Bon appétit 😋 et bon brunch
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