Tartare de lingue épicé
Jean-Christophe Pasqua @Thermos5
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Voilà une recette réalisée en cinq minutes chrono, bon j’avoue que je n’en avais pas. Première étape, dénoyauter les olives 🫒 et noires et les couper en 2. Les disposer sur une assiette creuse. Passer un premier tour d’huile d’olive.
- 2
Hacher soigneusement la 🐟, hacher l’🧄 et le gingembre, mélanger le tout et placer le résultat au centre de l’assiette.
- 3
On coupe la tomate 🍅 en petits morceaux. On 🧂, on 🌶, on 🌿, on n’oublie pas un deuxième passage d’huile d’🫒.
- 4
Et on finit par manger. C’était le but recherché, savoureux à mon goût. Une recette paisible malgré la présence de nombreux chats 🐈🐈⬛🐈
Cooksnaps
Épicurien, fou de chats, auteur de deux romans, Crépuscule d’un tueur, le parc des drôles d’oiseaux aux Éditions Vérone
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