Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Séparer les blancs des jaunes d’œufs
- 2
Monter les blancs en neige
- 3
Mélanger les jaunes avec le sucre.
- 4
Ajouter le Mascarpone.
- 5
Ajouter les blancs en neige délicatement
- 6
Pour le montage : tremper les boudoirs dans le café puis mettre de la crème et ainsi de suite et au moment de servir saupoudrer de cacao.
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